كمبود روي و پيشگيري از آن
روي نقش مهمي در ايمني بدن - بهبود زخم ها و كاركرد حواس بويايي و چشايي دارد . همچنين براي رشد ونمو دوران جنيني - كودكي و نوجواني ضروري است .

منابع روي

گوشت قرمز - ران مرغ - حبوبات - مغزها و لبنيات منابع غني روي هستند

علل كمبود روي

دريافت ناكافي غذاهاي حاوي روي و مصرف موادي مانند جوش شيرين كه مانع جذب روي مي شوند

علائم و نشانه هاي كمبود روي در بدن

كند شدن رشد - بي اشتهايي - كند شدن بهبود زحم ها - ريزش مو ضايعات پوستي

نكاتي در مورد پيشگيري از كمبود روي

-گوشت قرمز گوساله و گوسفند حاوي روي بيشتري در مقايسه با ماهي است

- گوشت ران مرغ در مقايسه با سينه مرغ غني تر از روي است

- سبزي و ميوه منابع خوبي براي جبران كمبود روي نيست

* كمبود كلسيم و پيشگيري از آن

از عناصر مهم بدن كه در حفظ و ايجاد استخوان ها نقش دارد كلسيم است .



منبع:معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي مشهد